Découvrez les activités à faire lors d'un séjour sur l'île de la Réunion

Le Piton de la Fournaise est sans aucun doute un endroit incontournable de La Réunion. C'est l'un des volcans les plus actifs du monde, avec une éruption presque tous les neuf mois en moyenne. Mais pas de panique, il est parfaitement sécurisé et surveillé ! La visite de ce volcan est une expérience unique, riche en émotions et en découvertes. Tout guide qui se respecte, vous fera visiter cet endroit. Il se situe dans le Sud-Est de l'île, sur le territoire de la commune de Sainte-Rose.

La meilleure façon de découvrir le Piton de la Fournaise est de suivre le sentier qui mène à son sommet. Vous pourrez ainsi admirer la beauté de ses cratères et la diversité de ses paysages lunaires tout en faisant des belles randonnées. L'ascension, bien que fatigante, est à la portée de tous. Il faut compter environ cinq heures de marche pour atteindre le sommet. N'oubliez pas d'emporter avec vous :

• de l'eau
• de la nourriture
• une bonne crème solaire, car le soleil peut être très fort.

Une fois arrivé au sommet, vous serez récompensé par une vue à couper le souffle. L'immensité de la caldeira, le panorama sur l'océan Indien et les différentes couleurs de la roche créent un spectacle naturel inoubliable. Si vous avez de la chance, vous pourrez même assister à une éruption à quelques mètres, un spectacle à la fois impressionnant et fascinant.

N'oubliez pas de visiter la Cité du Volcan, un musée moderne et interactif situé à Bourg-Murat. Vous pourrez y découvrir l'histoire du Piton, son fonctionnement et son importance pour l'écosystème de l'île. De plus, le musée propose des expositions temporaires et des ateliers pour les enfants.

Cette visite est une aventure incontournable pour tous les voyageurs qui visitent l'endroit. C'est une expérience unique qui vous permet de découvrir la beauté naturelle et la force de la nature. Il est impératif d'y aller avec un guide formé et de ce fait, de réserver l'activité à l'avance

La Réunion abrite certains des plus beaux lagons du monde qui sont un véritable paradis pour les amateurs de plongée. Située dans l'océan Indien, l'île est entourée de récifs coralliens qui offrent une incroyable biodiversité marine.

La côte ouest de l'île est particulièrement connue pour ses lagons. L'Ermitage et La Saline-les-Bains présentent des lagons peu profonds, idéaux pour une initiation à la plongée avec masque et tuba. Avec une eau claire et calme, ces lagons offrent une visibilité exceptionnelle pour observer une multitude de poissons colorés :

• des étoiles de mer
• des crustacés
• si vous êtes chanceux, des tortues marines.

Si vous êtes un plongeur expérimenté, la Réunion a aussi beaucoup à offrir. Saint-Gilles est une destination populaire pour la plongée sous-marine, avec plusieurs sites de plongée réputés accessibles en bateau. Ici, vous pouvez vous attendre à voir des coraux vibrants, des bancs de poissons exotiques et peut-être même des requins.

Le lagon de Saint-Leu est un autre site de plongée incontournable. Il est connu pour sa passe, une ouverture dans le récif où les poissons et autres créatures marines entrent et sortent du lagon. L'activité de plongée ici peut être plus exigeante en raison des courants, mais la récompense est une expérience de plongée unique avec une vie marine abondante.

La protection de ces lagons est une priorité pour l'île de la Réunion. De nombreuses zones sont classées réserves naturelles afin de préserver la riche biodiversité de ces écosystèmes marins. En tant que visiteur, il est important de respecter ces réglementations pour aider à préserver ces merveilles naturelles pour les générations futures.

Que vous soyez un plongeur débutant ou expérimenté, les lagons de la Réunion offrent une expérience inoubliable. Avec leur eau chaude, leur visibilité exceptionnelle et leur incroyable diversité de vie marine, ils sont un véritable paradis pour les amateurs de plongée. N'oubliez pas votre masque et tuba et de réserver cette activité en amont afin d'éviter toute déception ! 

Le troisième incontournable de l'île de la Réunion est sans aucun doute le Cirque de Mafate. Ce site naturel unique est une véritable immersion dans la nature sauvage de la Réunion et offre une expérience hors du commun aux voyageurs. Le Cirque de Mafate est une caldeira formée par l'effondrement du volcan original de la Réunion, le Piton des Neiges. Inaccessible en voiture, ce cirque est uniquement accessible à pied via des randonnées ou en hélicoptère, ce qui en fait un lieu préservé du tourisme de masse et où la nature a repris ses droits.

Dès votre arrivée à Mafate, vous serez émerveillé par la beauté brute de l'endroit. Les sentiers de randonnée serpentent à travers des paysages époustouflants, entre des falaises abruptes, des rivières cristallines et une végétation luxuriante. Vous découvrirez une flore et une faune endémiques, qui ont su s'adapter à cet environnement exceptionnel. Les trekkeurs et les amoureux de la nature seront comblés par les nombreuses possibilités de randonnées, du petit sentier qui serpente le long de la rivière aux randonnées de plusieurs jours à travers le cirque.

Au-delà de sa nature sauvage et préservée, le Cirque de Mafate est aussi le lieu de vie d'une communauté de "Mafatais" qui vivent en quasi-autonomie dans ce lieu isolé. Une visite à Mafate est donc également un guide unique pour découvrir un mode de vie à part, où les habitants vivent en harmonie avec leur environnement. N'hésitez pas à faire également :

• une halte dans l'un des petits hameaux du cirque durant votre séjour
• à déguster un cari (plat typique réunionnais) dans une table d'hôte
• à passer une nuit dans un gîte ou un hôtel pour vivre une expérience authentique.

Le Cirque de Mafate est un lieu chargé d'histoire. C'est ici que se sont réfugiés les esclaves marrons au XVIIIe siècle, fuyant les plantations de la côte. Des traces de cette époque sont encore visibles aujourd'hui, notamment à travers les noms des lieux et les récits des habitants.

Un séjour à la Réunion ne serait pas complet sans une immersion dans le Cirque de Mafate. Que vous soyez un randonneur aguerri ou simplement un amoureux de la nature, Mafate saura vous séduire par sa beauté sauvage et son authenticité.

La Route des Tamarins est une véritable merveille d'ingénierie qui traverse l'île de La Réunion et offre des vues panoramiques époustouflantes sur le paysage luxuriant et dynamique de l'île. Pour une première visite à La Réunion, une balade sur cette route est absolument incontournable.

Longue de plus de 30 kilomètres, la Route des Tamarins est une autoroute à quatre voies qui serpente à travers :

• les montagnes
• les vallées
• les forêts
• les rivages de l'île.

Elle est tapissée de ponts impressionnants et de tunnels qui traversent le paysage accidenté de l'île, offrant aux voyageurs une expérience de conduite unique.

En parcourant cette route, vous serez émerveillé par :

• les paysages époustouflants qui s'offrent à vous
• des plages de sable blanc
• les sommets des montagnes embrumées
• les vastes forêts de tamarin

N'oubliez pas votre appareil photo, car chaque tournant offre une nouvelle opportunité de saisir la beauté naturelle de l'île.

Outre les vues spectaculaires, la Route des Tamarins est également un excellent moyen de découvrir certaines des activités les plus populaires de l'île. Elle passe à proximité de plusieurs villes pittoresques, de zones de randonnée populaires et de sites d'intérêt naturel. Parmi les arrêts incontournables figurent le village de Saint-Leu avec sa charmante église, la ville de Saint-Paul avec son marché animé, et la plage de l'Hermitage où vous pourrez vous détendre après une journée de conduite.

Cette route est plus qu'une simple autoroute; c'est une fenêtre sur la diversité et la beauté de La Réunion. Que vous soyez un amoureux de la nature, un photographe amateur ou simplement un voyageur curieux, une aventure sur la Route des Tamarins vous laissera des souvenirs inoubliables de votre première visite à La Réunion.

L'un des aspects les plus passionnants d'un séjour à la Réunion est sans doute la découverte de la cuisine créole. Celle-ci est une véritable invitation au voyage, une expérience culinaire riche en saveurs qui saura éveiller vos papilles, et ce à petit prix. La cuisine créole est un mélange de cultures et d'influences qu'elle a su intégrer au fil des siècles. Elle est un mélange de saveurs :

• malgaches
• africaines
• indiennes
• chinoises
• françaises

Pour débuter votre voyage culinaire, laissez-vous tenter par un cari, le plat traditionnel par excellence. Le cari est un ragoût épicé généralement à base de viande ou de poisson accompagné de riz, de légumes et de grains. Les plus connus sont :

• le cari poulet
• le cari de cabri (chèvre)
• le cari de bichiques, un petit poisson d'eau douce.

Chaque famille a sa propre recette et son propre secret pour le préparer, ce qui rend chaque cari unique.

Ne manquez pas les rougails, préparations froides à base de :

• tomates
• d'oignons
• d'ail
• de gingembre
• de piments

Elles accompagnent généralement les caris et apportent une touche de fraîcheur. Le rougail saucisse est également un plat incontournable, mais attention à la force du piment !

Pour les plus aventureux, la Réunion offre des spécialités uniques comme le boudin créole, les achards de légumes, le gratin de chouchou ou encore le civet de zourite, un ragoût de poulpe. Sans oublier les fruits exotiques, comme :

• les letchis
• les mangues
• les ananas Victoria
• les fruits de la passion qui vous régaleront en dessert ou en jus frais.

La dégustation de rhum arrangé est un passage obligé. Ce rhum, macéré avec des fruits et des épices, est une véritable institution sur l’île. Chaque bar, chaque restaurant, chaque famille a sa recette. Il se déguste en apéritif ou en digestif et est parfait pour terminer un repas créole.

La cuisine réunionnaise est une véritable explosion de saveurs. Elle est le reflet de l'histoire de l'île, un mélange de cultures et de traditions. Chaque plat, chaque saveur vous raconte une histoire, celle de la Réunion. Alors lors de votre première visite, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette expérience culinaire unique.